Aici nu veti gasi nici luxul de la Porto Carras, nici aglomeratia vesela din Neo Marmaras. Daca vreti distractie, n-aveti ce cauta la hotelul lui Hristo! Aici e loc pentru odihna, contemplatie, izolare, chit ca civilizatia e doar la doi pasi.
Locul e destul de greu de observat din sosea. Exista un indicator, dar deja ochii sunt obositi dupa cate zeci de pancarte intalnesti pe drum. Mult mai usor de localizat este de pe mare, deoarece proprietarul a avut o idee de marketing simpla dar foarte eficienta: a atarnat de o stanca, la inaltime, un panou pe care este scris un singur cuvant: TAVERNA!
Cazare
Afacerea este mica, de familie. Amplasat pe faleza, intr-o zona unde aceasta este destul de inalta (cca 20 de metri), hotelul are doua 20 de camere. Curate, aer conditionat, televizor, kitchineta. Privelistea marii de smarald este completata de maslini si de pinii seculari care se gasesc in numar mare pe proprietatea de 5000 de metri patrati.
Masa
Adevaratul punct forte il reprezinta insa taverna. Atat ca amplasare, chiar pe "buza" falezei, dar mai ales ca bucatarie. De altfel, Hristo a fost ani buni "chef" la Porto Carras. Iar asta se vede! Lista de preparate nu este din cale afara de bogata, insa nu exista niciun fel de mancare traditional grecesc pe care sa nu vi-l prepare Hristo, fie ca este in menu sau nu. Pesteproaspat este din belsug, tzatziki-ul exact asa cum trebuie, iar rosiile, din gradina proprie, au exact gustul rosiilor de tara de care ne aduceam aminte din copilarie, ceea ce face ca salata greceasca de aici sa fie cea mai buna din Halkidiki. Preturile nu sunt deloc piperate, cu 20 de euro mancati pana cadeti sub masa. Daca locuiti la hotel, se fac discounturi importante. Iar in extrasezon, micul-dejun costa doar 5 euro!
Plaja
Aparent, aici este punctul slab. Hotelul nu dispune de plaja, data fiind amplasarea sa pe o faleza stancoasa. Numai ca imaginatia lui Hristo a rezolvat ingenios aceasta problema. A amenajat un mic dig betonat, dar si cateva alveole sapate in stanca, unde sunt amplasate un numar suficient de sezlonguri si umbrele, pentru toti oaspetii hotelului. Iar limpezimea apei din micul golfulet compenseaza din plin lipsa nisipului.
Preturi
In plin sezon, 15 iulie - 31 august, o camera dubla costa 75 euro/noapte, iar in extrasezon (hotelul este deschis intre 1 mai si 30 octombrie) doar 50 de euro. Exista chiar si o oferta speciala, pentru lunile mai si octombrie - o camera dubla, 7 nopti, 315 euro!
Cum ajungeti
Simplu. Treceti in Bulgaria pe la Giurgiu, atentie mare la militienii pusi pe japca!, puneti cap compas Kulata, intrati in Grecia, urmati ruta Seres - Thessaloniki - Nea Moudania - Neo Marmaras. Hotelul e pe dreapta :). Un sfat prietenesc: la doar cativa kilometri dupa ce intrati pe Sithonia, pe dreapta exista o cafenea absolut inedita, pe care nu aveti cum s-o ratati. O rulota, de unde se servesc racoritoare, bere si cafele, plus cateva mese amenajate in asa fel incat se integreaza perfect in peisaj. Privelistea este minunata, deci merita sa faceti o pauza!
